Ingredientes:

• 3 zapallos italianos cortados en laminas medianamente gruesas
• ½ cdta de sal
• ¼ cdta de pimienta
• 1 cucharadita de orégano
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 sobres de salsa blanca
• 4 tarros de salsa de tomate
• 1 atado de hojas de albahaca
• ½ kg de queso en laminas

Preparación:

1. Condimenta las láminas de zapallo italiano con la sal, pimienta, orégano y aceite de oliva. Calienta un sartén y dora cada lado de las láminas a fuego fuerte por 3 minutos aprox o hasta que se vean doradas y algunas partes más oscuras. Reservarlas. Aparte prepara las salsas de tomate, según su indicación en el empaque.
2. Precalienta tu horno a 180° C. En una budinera agrega una capa fina de salsa blanca, acomoda las láminas de zapallo italiano, un par de hojas de albahaca y queso. Cubre con salsa de tomate y agrega otra capa de zapallo italiano, esta vez cubre con una capa de salsa blanca. Repite el mismo proceso y termina tapando con una capa de queso. Lleva al horno por 20 minutos hasta que el queso se gratine.
3. Retira y deja entibiar un poco, porciona 6 trozos iguales. ¡Buen provecho!

Fuente: Recetas Nestlé Chile.